Niagara 905-934-4414 | Aurora 416-969-8100
36 Secord Drive, St Catharines | , 300 - 14845 Yonge Street, Aurora
Voir nos conseillers en voyages
Niagara 905-934-4414 | Aurora 416-969-8100
36 Secord Drive, St Catharines | , 300 - 14845 Yonge Street, Aurora
Paris tour eiffel

Qui dit voyage en France dit plaisirs garantis pour les papilles.  Escales en Bourgogne et en Provence, où la gastronomie fait partie des incontournables.

Capitale de la gastronomie

Située au centre-est de la France, la Bourgogne est considérée comme un haut lieu des bonnes tables. Une virée culinaire peut y débuter dans sa plus grande ville, celle dont la réputation de sa cuisine n’est plus à faire, Dijon. À ne pas manquer, surtout pour ceux qui ont la dent sucrée, la Maison Mulot & Petitjean, héritière du savoir-faire du pain d’épice de Dijon. Il est possible d’y découvrir les secrets de cette pâtisserie qui a gagné ses lettres de noblesse il y a très longtemps. Un séjour dans cette cité de la gourmandise pourrait également coïncider avec la tenue de la Foire internationale et gastronomique, événement d’envergure présenté chaque automne.

Royaume de la moutarde

La moutarde demeure la véritable gloire de la Bourgogne. Dernière grande moutarderie familiale de la région, la Moutarderie Fallot a pignon sur rue depuis 175 ans à Beaune. Dégustations inédites et frémissement des papilles à prévoir.

Poulet de Bresse

Plus au sud, dans la capitale de la volaille de Bresse, le marché de Louhans charme à coup sûr les visiteurs. Ceux qui s’y arrêtent ont l’occasion de savourer la spécialité locale, le délicieux poulet de Bresse.

À boire

Les choix pour arroser les repas ne manquent pas en Bourgogne. Le cassis de Dijon, un des apéritifs préférés des français, est une boisson typiquement bourguignonne. Et comme dans plusieurs régions du pays, le vin fait partie de la vie. Variés et reconnus mondialement, les crus bourguignons régaleront votre palais.

La Provence

Chaque coin de la France détient ses particularités gastronomiques qui font de la cuisine française sa renommée. Avec son climat méditerranéen propice aux légumes frais, aux poissons et aux fines herbes, la cuisine provençale n’est pas en reste.

À la découverte des truffes

Grande vedette de la Provence, la truffe est un des aliments phares du Sud. Les marchés de Richerenches et Carpentras, situés dans le département de Vaucluse, sont là où le «diamant noir» est le plus commercialisé dans le monde.

Au pays des oliviers

Niché au sommet d’une montagne, Les Beaux-de-Provence est sans conteste l’un des plus jolis villages de la France. Au cœur du massif des Alpilles, la petite commune peut être le point de départ d’une escapade sur la route des oliviers, symbole de la Méditerranée. À une quinzaine de kilomètres au sud se trouve le village pittoresque de Mouriès, fief oléicole du pays avec quelque 80 000 oliviers. Si la faim vous gagne, c’est l’endroit idéal pour essayer la tapenade, purée d’olives noires et de câpres mélangée d’huile d’olive.

Les produits de la mer à Marseille

Entre une visite de la basilique Notre-Dame-de-la-Garde et une promenade dans le Vieux-Port, prenez le temps de savourer le plat emblématique de Marseille,  la fameuse boullabaisse. Une panoplie de restaurants servent cette soupe composée de différents poissons. Le Miramar, Chez Michel et Chez Fonfon sont toutefois réputés pour y cuisiner les meilleures.

À boire

Avant de passer à table, faites comme les habitants du Sud de la France pour qui l’apéro est un rituel presque sacré. Profitez-en pour y déguster d’autres produits célèbres de la Provence, le rosé et le pastis.

Pour plus d’informations, contactez votre conseiller en voyages.

Offres de forfaits vacances

    Voir plus d’offres de vacances

    Les offres de vols

    Voir plus d’offres de vols
    check